يُنصح عادةً بتناول البروبيوتيك بعد الوجبات. وتشمل أسباب هذه التوصية تأثيرات حمض المعدة، والمساعدة الغذائية، وتعليمات المنتج، والاهتمام بدرجة حرارة الماء، وتجنب تناولها في نفس الوقت كمضادات حيوية. عند تناول البروبيوتيك، يجب الانتباه إلى اختيار المنتج، والجرعة والتكرار، وظروف التخزين، ومطابقة النظام الغذائي، والاختلافات الفردية، وغيرها من الأمور.
أسباب تناول البروبيوتيك بعد الوجبات:
1. تأثيرات حمض المعدة: يكون إفراز حمض المعدة أكثر أثناء الصيام، مما قد يؤثر على نشاط البروبيوتيك ويقلل من معدل بقائه عند وصوله إلى الأمعاء. بعد تناول الطعام، يكون تركيز حمض المعدة منخفضًا نسبيًا، ويساعد الطعام في تخفيف حمض المعدة، وبالتالي تقليل الضرر الذي يلحق بالبروبيوتيك.
2. مساعدة الغذاء: بعد دخول الطعام إلى المعدة، يمكنه استهلاك جزء من حمض المعدة، مما يوفر بيئة معيشية أكثر ملاءمة للبروبيوتيك، ويساعدها على المرور عبر المعدة بسلاسة إلى الأمعاء الدقيقة، حيث تلعب دورًا.
3. تعليمات المنتج: قد تختلف التوصيات الخاصة بمنتجات البروبيوتيك المختلفة. قد تستخدم بعض المنتجات تقنية تغليف خاصة لتمكين البروبيوتيك من مقاومة أضرار حمض المعدة والكولين، ويمكن تناول هذه المنتجات على معدة فارغة. لذلك، من الأفضل تحديد وقت تناولها وفقًا للتوصيات الموجودة في تعليمات المنتج.
4. الانتباه لدرجة حرارة الماء: عند تناول البروبيوتيك يجب استخدام الماء الدافئ أو البارد الذي لا يتجاوز 40 درجة، لأن درجة الحرارة العالية سوف تقتل البكتيريا الحية وتؤثر على تأثيرها.
5. تجنب تناوله مع المضادات الحيوية: إذا كنت تتناول المضادات الحيوية، يجب تجنب تناول البروبيوتيك في نفس الوقت، لأن المضادات الحيوية قد تقتل البروبيوتيك. وينصح بالانتظار لمدة ساعتين على الأقل بعد تناول المضادات الحيوية قبل تناول البروبيوتيك.
احتياطات عند تناول البروبيوتيك:
1. اختيار المنتج: اخترمنتج بروبيوتيكما يناسب احتياجاتك. تتمتع سلالات البروبيوتيك المختلفة بفوائد صحية مختلفة. على سبيل المثال، قد تساعد بعض أنواع البروبيوتيك في تحسين الهضم، وقد تساعد بعضها الآخر في تعزيز المناعة.
2. الجرعة والتكرار: حدد الجرعة وتكرار التناول وفقًا لتعليمات المنتج أو نصيحة الطبيب. قد يؤدي تناول جرعة زائدة من البروبيوتيك إلى حدوث انزعاج، مثل الانتفاخ والإسهال وما إلى ذلك.
3. ظروف التخزين: تأكد من تخزين منتجات البروبيوتيك في ظروف مناسبة. وعادة ما يكون من الضروري تجنب درجات الحرارة المرتفعة وأشعة الشمس المباشرة للحفاظ على نشاط البروبيوتيك.
4. الجمع الغذائي: تجنب تناوله مع المشروبات الساخنة أو الأطعمة ذات درجة الحرارة العالية، لأن درجات الحرارة العالية قد تقتل البروبيوتيك. وفي الوقت نفسه، قد تساهم بعض الأطعمة مثل الأطعمة الغنية بالألياف في نمو ونشاط البروبيوتيك.
5. الاختلافات الفردية: قد يتفاعل كل شخص بشكل مختلف مع البروبيوتيك. إذا شعرت بعدم الراحة بعد تناوله، مثل الإسهال المستمر، أو آلام البطن، وما إلى ذلك، فيجب عليك التوقف عن تناوله واستشارة الطبيب.
بالرغم من البروبيوتيك تعتبر المكملات الغذائية آمنة بشكل عام، ومن الأفضل استشارة أخصائي طبي قبل البدء بأي خطة مكملات غذائية جديدة.