Lactobacillus paracaseiوLactobacillus caseiترتبط ارتباطًا وثيقًا ولكن الأنواع المتميزة في جنس Lactobacillus. فيما يلي تفاصيل عن كيفية ارتباطها:
الاختلافات الرئيسية بين الاثنين:
- تصنيفات تصنيفية مختلفة:
في البداية ، اعتبر L. paracasei نوعًا فرعيًا لـ L. casei. ومع ذلك ، مع تقدم وتطوير تقنيات التحليل الجيني ، تم إعادة تصنيفها كنوع مختلف.
L. Paracaseiلديه نوع فرعي مثل L. paracasei ، L. paracasei subsp. Paracasei ، و L. paracasei subsp. تسامح.
- الاختلافات الوراثية والتمثيل الغذائي:
أنها تختلف من حيث أنماط تخمير الكربوهيدرات والخصائص الكيميائية الحيوية الأخرى.
L. Caseiهو أكثر تميزا وراثيا ، في حين أن L. paracasei أكثر تميزا وراثيا عن L. rhamnosus.
- منافذ وتطبيقات مختلفة:
كلاهما موجود في الأطعمة المخمرة (الجبن ، الزبادي ، مخلل الملفوف) والمكملات البروبيوتيك.
L. Paracasei أكثر شيوعًا في تخمير الألبان والبروبيوتيك بسبب استقراره. L. Casei أقل عزلًا ، لذا فإن تطبيقاتها أضيق.
أوجه التشابه:
كلاهما هو اللاهوائيات الإيجابية للجرام ، والبكتيريا حمض اللبنيك. كلاهما له فوائد بروبيوتيك ، مثل دعم صحة الأمعاء وتعديل المناعة.
النقاط الرئيسية:
على الرغم من وجود بعض الارتباطات التاريخية بينهما ، إلا أنها تعتبر الآن أنواعًا مختلفة تعتمد على الاختلافات الجينية والظوارية. إذا كنت تستخدمها لتطبيق معين (على سبيل المثال ،البروبيوتيكأو التخمير) ، تحقق من تفاصيل مستوى السلالة لأنه يمكن أن تكون هناك اختلافات في الوظيفة حتى داخل نفس النوع.
هل تحتاج إلى مساعدة في تحديد سلالة أو تطبيق معين؟
