تم اقتراح مفهوم البريبايوتكس من قبل "والد البريبايوتكس" الدولي - جلين جيبوسو في عام 1995 ، والذي يشير إلى بعض الأشياء التي لا يتم هضمها وامتصاصها من قبل المضيف ولكن يمكن أن تعزز بشكل انتقائي عملية التمثيل الغذائي وانتشار البكتيريا المفيدة في الجسم ، وبالتالي تحسين المضيف. المواد العضوية الصحية.
يجب أن يمر البريبايوتك الناجح عبر الجهاز الهضمي العلوي ، ومعظمها لا يتم هضمه ولكن يمكن تخميره بواسطة النباتات المعوية. الأهم من ذلك ، أنه يحفز فقط نمو النباتات المفيدة ، وليس البكتيريا الضارة ذات النشاط المسبب للأمراض أو المتعفن. البريبايوتكس الأساسية هي الكربوهيدرات ، ولكن بحكم تعريفها لا تستبعد المواد غير الكربوهيدراتية من استخدامها كبريبايوتكس. من الناحية النظرية ، يمكن تسمية أي مضاد حيوي يقلل من البكتيريا الضارة ويعزز البكتيريا أو النشاط المعزز للصحة بالبريبايوت.
نظرا لأن البريبايوتكس لا يمكن تحلله وامتصاصه واستخدامه من قبل جسم الإنسان ، بعد الوصول إلى القولون من خلال الجهاز الهضمي ، يمكن أن يتحلل بعضها وتستخدمه النباتات القولونية لتعزيز نمو النباتات القولونية ، والتي يمكن أن تحسن البيئة الدقيقة المعوية ، وتعزز الدهون والبروتين إنها ذات أهمية كبيرة في عملية التمثيل الغذائي للمعادن ، لذلك يتم استخدامه على نطاق واسع في الغذاء والأعلاف وغيرها من المجالات.
البريبايوتكس شائعة الاستخدام هي السكريات القليلة ، بما في ذلك السكريات الفركتوليغوساكاريدية ، الجالاكتوليغوساكاريدس ، السكريات الزيتية ، الأيزومالتوز ، السكريات قليلة الصويا ، الأنسولين ، إلخ. يمكن أيضا استخدام بعض الطحالب الدقيقة كبريبايوتكس ، مثل الطحالب الحلزونية ، Arthrospira ، وما إلى ذلك ، بالإضافة إلى السكريات المتعددة (مثل السكريات Yunzhi ، السكريات المحتوية على النيتروجين الجزر) ، تحلل البروتين (مثل تحلل الكازين ، ألفا لاكتالبومين ، اللاكتوفيرين ، إلخ) والخضروات من النباتات الطبيعية ، والأدوية العشبية الصينية ، والنباتات البرية ، وما إلى ذلك يمكن استخدامها أيضا كبريبايوتكس