يمكن أن تمارس البروبيوتيك تأثيرات صحية مفيدة في الجهاز الهضمي من خلال عدد من الآليات المختلفة، بما في ذلك
1. يمكن أن تتنافس البروبيوتيك مع الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض في الجهاز الهضمي وتحتل أي مساحة متاحة. آلية العمل هذه مفيدة بشكل خاص عندما تتعرض النباتات المعوية الطبيعية لهجوم مباشر، كما يحدث أثناء استخدام المضادات الحيوية أو العلاج الكيميائي.
2. يمكن للبروبيوتيك أن تمنع التأثيرات السامة للكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض عن طريق إفراز مركبات مضادة للبكتيريا.
3. يمكن استخدام البروبيوتيك لتدريب وتوازن جهاز المناعة في الجسم بأكمله. على سبيل المثال، يمكن أن يؤدي استخدام البروبيوتيك إلى تقليل حدوث تفاعلات الحساسية والالتهابات، وتحسين القدرة على تحمل بعض الأطعمة، وزيادة إفراز الغلوبولين المناعي A (IgA).
4. يمكن للبروبيوتيك أيضًا إنتاج مركبات مفيدة للأمعاء بشكل مباشر. وتشمل هذه المركبات المفيدة الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة، والتي تساعد في الحفاظ على درجة الحموضة الصحية للقولون. وترتبط أيضًا أنواع معينة من البروبيوتيك بإفراز البوليامينات، التي تساعد على استعادة البنية المعوية الطبيعية.
5. البروبيوتيك لها نشاط مضاد للالتهابات
6. يمكن أن تساعد البروبيوتيك في الحفاظ على وقت العبور المعوي المثالي. على سبيل المثال، تعمل بعض سلالات البروبيوتيك على تسريع وقت العبور في القولون، بينما تعمل سلالات أخرى على إبطاء وقت العبور في القولون. ولذلك، يمكن للمرضى الذين يعانون من الإمساك والإسهال استخدام سلالات معينة من البروبيوتيك بشكل انتقائي لتجربة هذه الفوائد.
7. يمكن أن تقلل البروبيوتيك من حساسية الأمعاء عن طريق تقليل تفاعل الأعصاب الحسية المفرطة في الأمعاء، والتي تسمى أيضًا فرط الحساسية الحشوية. 8. البروبيوتيك يمكن أن يعزز وظيفة الحاجز المعوي ويقاوم الغزاة الأجانب.
9. يمكن للبروبيوتيك تغيير الكيمياء الحيوية في الدماغ وتوازن الحالة المزاجية
10. البروبيوتيك يمكن أن يغير عملية التمثيل الغذائي.