ب لاكتيس

تحديد السلالة:

الجنس: بيفيدوباكتريوم

الأنواع: لاكتيس

الوصف: البيفيدوباكتيريوم لاكتيس هي بكتيريا لاهوائية إيجابية الجرام معروفة بخصائصها البروبيوتيك. يوجد بشكل طبيعي في الجهاز الهضمي البشري ويستخدم عادة في إنتاج مكملات البروبيوتيك والأغذية الوظيفية.

الخصائص الثقافية:

درجة حرارة النمو المثالية: 37 درجة (98.6 درجة فهرنهايت)

المظهر المجهري: عصيات موجبة الجرام

الظروف اللاهوائية اللازمة للنمو

الخصائص البدنية:

الشكل: مسحوق مجفف بالتجميد

اللون: بيج فاتح إلى أصفر

الرائحة: رائحة حمض اللاكتيك المميزة والخفيفة

النقاء: الحد الأدنى للعدد القابل للحياة: 500 مليار CFU/g، لا توجد ملوثات أو مسببات الأمراض

الرطوبة أقل من أو تساوي 5.0%

نشاط مائي أقل من أو يساوي 0.12

الرصاص (Pb) أقل من أو يساوي 0.5 ملغم/كغم

الزرنيخ (As) أقل من أو يساوي 0.5 ملغم/كغم

الكادميوم (Cd) أقل من أو يساوي 1.0 ملجم/كجم

الزئبق (Hg) أقل من أو يساوي 0.1 ملغم/ك

عدد الخلايا القابلة للحياة أكبر من أو يساوي 500 مليار CFU/

عدد غير LAB أقل من أو يساوي 5000 CFU/g

القولونيات أقل من أو يساوي 10 CFU/g

الخميرة والعفن أقل من أو يساوي 50 وحدة تشكيل مستعمرة/جم

بكتيريا الإشريكية القولونية سلبية/25 جم

السالمونيلا السلبية/25 جرام

المكورات العنقودية الذهبية سلبية / 25 جرام

الشيغيلا سلبية/25 جم

شروط التخزين:

تخزين في مكان بارد وجاف

تجنب التعرض للحرارة وأشعة الشمس المباشرة

درجة حرارة التخزين الموصى بها: -18 درجة (-46 درجة فهرنهايت)

مدة الصلاحية: 24 شهرًا على الأقل من تاريخ الصنع عند تخزينها في ظل الظروف الموصى بها.

التطبيقات:

1) مكملات البروبيوتيك المكملات الغذائية على شكل كبسولات، أقراص، أكياس/شرائط، قطرات، إلخ.

2) إنتاج الأغذية والمشروبات الوظيفية، مثل العصائر، العلكة، الشوكولاتة،

الحلوى والمخابز الخ.

منتجات الألبان، مثل الزبادي والجبن وغيرها.

إضافات الأعلاف الحيوانية

رقابة جودة:

لقد خضع المنتج لإجراءات صارمة لمراقبة الجودة، بما في ذلك اختبار الصلاحية والنقاء وغياب الملوثات.

جميع اختبارات مراقبة الجودة تلبي أو تتجاوز معايير الصناعة ISO وHACCP وHALAL وKOSHER.

ربما فعالة ل:

(1) صحة الجهاز الهضمي

(2) مضاد للإسهال

(3) تحسين عدم تحمل اللاكتوز

(4) توازن النباتات المعوية، وتخفيف أعراض القولون العصبي ومرض التهاب الأمعاء

(5) مكافحة مسببات الأمراض

(6) مضادات الالتهابات والالتهابات

(7) العناية بالبشرة

(8) صحة الجهاز التناسلي

التعبئة والتغليف:

متوفر في عبوات محكمة الغلق ومقاومة للرطوبة.

تتوفر أحجام عبوات متعددة لتناسب احتياجات التطبيقات المختلفة.

1 كجم، 2 كجم، 5 كجم أو حسب المتطلبات

معالجة:

استخدم الأدوات والمعدات النظيفة أثناء المناولة.

تجنب ملامسة الرطوبة أثناء التخزين والمناولة.

التدقيق المطلوب:

يتوافق مع لوائح ومعايير سلامة الأغذية المعمول بها.

قد يخضع المنتج لمتطلبات تنظيمية إقليمية.

إرشادات الاستخدام:

اتبع إرشادات الجرعة الموصى بها لتطبيقات محددة.

استشر أخصائي علم الأحياء الدقيقة أو متخصص مؤهل للحصول على إرشادات الصياغة.

الوسم : ب لاكتيس، الشركات المصنعة، المصنع، مخصص، الجملة، السائبة