صفات:
-Bifidobacteriumlactis هي بكتيريا موجبة الجرام، تظهر على شكل خلايا قضيبية.
- تظهر الخلايا في كثير من الأحيان شكلًا مميزًا على شكل حرف Y أو مشقوقة، مع انقباض مركزي.
- البيفيدوباكتيريوم لاكتيس هي بكتيريا لاهوائية، مما يعني أنها تزدهر في البيئات الخالية من الأكسجين.
- يوجد بشكل طبيعي في الجهاز الهضمي للإنسان، وخاصة في القولون والجزء السفلي من الأمعاء الدقيقة.
- تُعرف بكتيريا Bifidobacteriumlactis على نطاق واسع بخصائصها البروبيوتيك، مما يساهم في توازن الكائنات الحية الدقيقة في الأمعاء.
- مثل البكتيريا المشقوقة الأخرى، تُعرف بكتيريا B.lactis بقدرتها على تخمير الكربوهيدرات المختلفة، وإنتاج حمض اللاكتيك كمنتج ثانوي.
- درجة الحرارة المثالية للنمو هي عادة حوالي 37 درجة (98.6 درجة فهرنهايت)، وهي درجة الحرارة التقريبية لجسم الإنسان.
-ب. يمكن أن تنتج اللاكتيس إنزيمات مختلفة، بما في ذلك تلك التي تشارك في تحلل الكربوهيدرات المعقدة، مما يساهم في دورها في عملية الهضم.

Tالمؤشرات الفنية
|
أغراض |
تخصيص |
|
|
1) حيالبيفيدوباكتيريوم لاكتيسرجولية |
أكبر من أو يساوي 5.0×1011 CFU/g |
|
|
2) محتوى الماء |
أقل من أو يساوي 6.0% |
|
|
4) القولونيات |
أقل من أو يساوي 10CFU/g |
|
|
5) القوالب والخمائر |
أقل من أو يساوي 10CFU/g |
|
|
6) البكتيريا المسببة للأمراض |
سلبي |
|
|
7) المعادن الثقيلة |
الرصاص (الرصاص) |
أقل من أو يساوي 1 جزء في المليون |
|
الزرنيخ (ع) |
أقل من أو يساوي 0.5ppm |
|
الفوائد الصحية:
ارتبطت Bifidobacteriumlactis بالعديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك الحفاظ على صحة الأمعاء، ودعم جهاز المناعة، والمساهمات المحتملة في الوقاية من مشاكل الجهاز الهضمي.
-توازن الكائنات الحية الدقيقة في الأمعاء
-الوقاية من الإسهال
-إمكانية إدارة مرض التهاب الأمعاء وأمراض الأمعاء الالتهابية (IBD)
-تقليل أعراض متلازمة القولون العصبي (IBS).
– عدم تحمل اللاكتوز، وتحسين هضم اللاكتوز
-دعم نظام المناعة: تعزيز الاستجابة المناعية
-الصحة المهبلية: الوقاية من الالتهابات المهبلية
-الوقاية من الحساسية: تقليل مخاطر الحساسية
-المزاج والصحة العقلية: محور الأمعاء والدماغ
-مستويات الكوليسترول: خفض نسبة الكوليسترول
أمان:
تعتبر البيفيدوبكتريوم لاكتيس آمنة للاستهلاك بشكل عام، ويشيع استخدامها في الصناعات الغذائية والصيدلانية.
Aتطبيقات
- منتجات الألبان: الزبادي ومشروبات الزبادي
- مكملات البروبيوتيك: كبسولات وأقراص
- الأطعمة الوظيفية: الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك
- تركيبة الرضع: تركيبات معززة بالبروبيوتيك
- إضافات أعلاف الحيوانات: أعلاف الماشية والدواجن
- المشروبات: مشروبات البروبيوتيك
- منتجات المخابز: الخبز والمخبوزات التي تحتوي على البروبيوتيك
- مستحضرات التجميل: منتجات العناية بالبشرة بروبيوتيك
- الأطعمة المخمرة: مخلل الملفوف، والكيمتشي، والمخللات
- العصائر الوظيفية: عصائر البروبيوتيك
- منتجات الصحة المهبلية: تحاميل وكريمات البروبيوتيك


الوسم : bifidobacterium Animalislactis، الشركات المصنعة، المصنع، مخصص، الجملة، السائبة












