وصف المنتج

اللعاب الملبنةهو نوع من البكتيريا بروبيوتيك وجد أنه يعيش في الجهاز الهضمي ويمارس مجموعة من الخصائص العلاجية بما في ذلك قمع البكتيريا المسببة للأمراضاللعاب الملبنةوجد أنه مفيد في تخفيف أعراض انتفاخ البطن لدى الأفراد الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي.

المواصفات

اسم السلالة	اللعاب الملبنة	رقم السلالة	سمو - LS17
الفاعلية	200 مليار cfu / g	تحديد الجينات	نعم
إيداع	CCTCC	شهادة	ISO ، HACCP ، HALAL ، كوشير
التعبئة	500 جرام ، 1 كجم أو 5 كجم لكل كيس رقائق	تخزين	-18 درجة لفترة طويلة ، 2-8 درجة لفترة قصيرة

المؤشرات الفنية

أغراض		تخصيص
1) مباشر اللعاب الملبنة الفاعلية		أكبر من أو يساوي 2. 0 × 10¹¹CFU / ز
2) محتوى الماء		أقل من أو يساوي 8. 0 بالمائة
4) القولونيات		أقل من أو يساوي 10CFU / g
5) القوالب والخمائر		أقل من أو يساوي 10CFU / g
6) البكتيريا المسببة للأمراض		نفي
7) المعادن الثقيلة	الرصاص (الرصاص)	أقل من أو يساوي 1 جزء في المليون
	الزرنيخ (As)	أقل من أو يساوي 0. 5 جزء في المليون

بحث ذو صلة

اسم السلالة

التعرف

رقم الإيداع

حساسية المضادات الحيوية

مقاومة الأحماض والأملاح الصفراوية

استقرار

نظام الجودة

L. ساليفاريوسسمو - LS17

16S الرنا الريباسي

منتهي

SC / ISO9001 / ISO22000 / FSSC22000 / HACCP /

حلال / كوشير / ادارة الاغذية والعقاقير

تحمل الحمض

مقاومة حمضاللعاب الملبنةتم تصنيع مسحوق HH {0} LS17 عند درجة الحموضة =2. 0 ودرجة الحموضة =3. 0 لمدة تصل إلى 4 ساعات. التعداد الميكروبي لـاللعاب الملبنةيجب ألا يتم تنفيذ HH - LS17 بشكل متكرر أكثر من المرة الأولى (كعنصر تحكم) ، وساعة واحدة ، وساعتين ، و 4 ساعات. يوضح الشكل 1 ذلكاللعاب الملبنةيمكن لـ HH - LS17 البقاء في ظروف الأس الهيدروجيني المنخفضة ، مما يعني أن هذه السلالة تتمتع بمقاومة جيدة للأحماض.

الشكل 1. مقاومة حمضL. ساليفاريوسسمو - LS17

تحمل ملح الصفراء

مقاومة ملح الصفراءاللعاب الملبنةتم تصنيع مسحوق HH {0} LS17 بمعدل إما 0. 2 بالمائة و 0.3 بالمائة ملح صفراوي لمدة تصل إلى 4 ساعات. التعداد الميكروبي لـاللعاب الملبنةيجب ألا يتم تنفيذ HH - LS17 بشكل متكرر أكثر من المرة الأولى (كعنصر تحكم) ، وساعة واحدة ، وساعتين ، و 4 ساعات. يوضح الشكل 2 ذلكاللعاب الملبنةيمكن لـ HH - LS17 البقاء على قيد الحياة عند التركيز العالي من ملح الصفراء ، مما يعني أن هذه السلالة تتمتع بمقاومة جيدة لملح الصفراء.

الشكل 2. مقاومة الملح الصفراويةL. ساليفاريوسسمو - LS17

استقرار التخزين

اللعاب الملبنةتم تغليف مسحوق HH - LS17 في كيس رقائق الألومنيوم ، وتم الحفاظ عليه عند - 18 درجة لمدة 24 شهرًا لاختبار ثبات طويل المدى. التعداد الميكروبي لـاللعاب الملبنةHH - LS17 يجب ألا يتم إجراؤها بشكل متكرر أكثر من النقاط الزمنية الأولى ، 1 ، 2 ، 3 ، 6 ، 9 ، 12 ، 15 ، 18 ، 21 ، 24 شهرًا. وفقًا للشكل 3 ، فإن فاعليةاللعاب الملبنةكان مسحوق HH - LS17 2.31 × 10¹¹CFU / ز. بعد فترة تخزين لمدة 24 شهرًا ، كانت فاعلية المسحوق 1.17 × 10¹¹CFU / ز. هذا يعني أن هذه السلالة يمكن أن تظل مستقرة لفترة طويلة إذا تم تخزينها في درجة حرارة منخفضة.